埼玉県川越市にあるCOEDO BREWERYの運営するCOEDO BREWERY THE RESTAURANTは、”クラフトビールとアジアンフレンチを五感で感じる”がコンセプトのる醸造所併設レストラン。このCOEDO BREWERYを運営する協同商事は、青果物産直事業からスタートするなど農業と近い事業を執り行っており、定番商品以外に、短いサイクルで麦以外の様々な農産物を取り入れたクラフトビールを醸造。
COEDO BREWERY THE RESTAURANT
住所：埼玉県川越市脇田本町8番地1 U_PLACE 1F