埼玉県東松山市にあるクラフトビールのブルワリー。埼玉県川越生まれのブルワリーながら、2016年9月にもともと企業の研修所だった建物を醸造所としてリノベーションし、移設。敷地内に掘った井戸から醸造用水を確保し、醸造活動で排出される排水もブルワリーで浄化するなどサステイナブルなブルワリーとして稼働中。COEDO BREWERYを運営する協同商事は、青果物産直事業からスタートするなど農業と近い事業を執り行っており、定番商品以外に、短いサイクルで麦以外の様々な農産物を取り入れたクラフトビールを醸造。
COEDO BREWERY(COEDOクラフトビール醸造所)
住所：埼玉県東松山市大谷1352