滋賀県は琵琶湖のほとり彦根市にあるクラフトビールのブルワリー「彦根麦酒」。地元の遊休地の活用からクラフトビールの醸造を目的に荒神山の麓に官学に地域の協力で設立されたブルワリーで、ゆくゆくは100％彦根産ビールを目指し、ホップや麦の自家栽培にも取り組む。

彦根麦酒 荒神山醸造所(HIKONE BREWING)
住所：滋賀県彦根市石寺町1853