兵庫県の中等部に位置する丹波篠山市にある旅路のブルワリー。冬は暖かく夏は涼しい土蔵の特性をいかし、築130年の土蔵でビールの二次発酵と熟成を行う。また製造工程で出る麦芽かすを肥料として地元の農家に提供し、その肥料で育てられたお米をクラフトビールの副原料として使用するなど、地元で循環するビールづくりを目指す。

Tabijino Brewery 旅路のブルワリー
住所：兵庫県丹波篠山市福住385